Willkommen im Bogenhauser Hof
Wir begrüßen Sie zum Genuss alpiner Küche mit asiatischem Twist in einem Haus voller Tradition.
Vor rund 200 Jahren wurde der Bogenhauser Hof erstmals als Münchner Wirtschaft eröffnet – und wurde über die Jahrzehnte und Jahrhunderte hinweg zu einem der traditionsreichsten Gasthäuser und Restaurants in München.
Heutzutage zeigt sich die denkmalgeschützte Stadtvilla behutsam modernisiert – und wir bewirten Sie in einem einladenden Ambiente mit Fine Dine-Genuss von Küchenchef Hannes Reckziegel und seinem Team.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Freude an hochwertigem Genuss!
Unsere kulinarischen Specials
SCHNITZEL & SCHMARRN
Jeden Mittwoch im Bogenhauser Hof: Original Wiener Schnitzel und als Nachspeise Kaiserschmarrn frisch aus der Pfanne für 2 Personen für 96 Euro (jede weitere Person 48 Euro). Und ein Helles vom Fass als Aperitif geht aufs Haus!
LEIBSPEISEN
Jeden Donnerstag servieren wir zum Teilen eine tagesfrische Auswahl an Leibspeisen: Diverse Vorspeisen, mehrere kleine Zwischengänge, Hauptgang und Dessertvariation für 98 EUR p.P. lassen Sie unsere Küche (noch besser) kennenlernen.
SPARGELZEIT
Spargel aus Schrobenhausen mit Petersilienkartoffeln, Sauce hollandaise & zerlassener Butter. Der Klassiker ist zurück – und wird ergänzt auf Wunsch durch Saibling. Wiener Schnitzel, Bodensee Färse, Schinkenauswahl vom Gutshof Polting, ...
à la carte oder im Menü, im Restaurant oder in der Winterhütte
Ravioli mit Füllung von Schwarzfederhuhn & Sot-l'y-laisse
Schwarzwurzel. Geschmorter Radicchio. Dattelschaumsauce & Kastanienbalsam
Weine, Champagner – und alkoholfreie Genüsse
Unser Gastgeber Stephan Fobo berät Sie gerne mit seinem Team für den Genuss im Glas zu unseren Gerichten
Rehrücken im Gewürzmantel
Gerösteter Topinambur. Castelfranco Salat. Pecannuss
Rosa Entenbrust an der Karkasse gebraten für Zwei
Maronenspätzle & Glacierte Maronen. Rotkohlcrème. Entenjus
Der Frühling kommt – und mit ihm die Terrassensaison. Wir freuen uns auf open air-Genuss!
Wir freuen uns, wenn wir Ihnen Genuss bereiten
Das Team des Bogenhauser Hofs vereint das Streben nach höchster Qualität – in allen Bereichen, in Küche und Service, aber auch in Management, Dekoration, Guest Relations und mehr.
Wir freuen uns, Ihnen mit Können und Kreativität eine besondere Zeit in unserem Haus zu bieten.
Wir sind ein Team von 28 ausgebildeten Mitarbeitenden, die ihr Handwerk von der Pike auf gelernt haben. Unser Ziel: Wir möchten die Tradition des Bogenhauser Hofs aufrechterhalten und diese Münchener Institution auch weiterhin als Treffpunkt des gemeinsamen Genießens etablieren.
Hannes Reckziegel
Küchenchef
Stephan Fobo
Betriebsleiter & Gastgeber
Franz Faltermaier
BetriebsleiterKian Moussavi
Co-PächterKarl Rieder
Co-Pächter
